花生糖~棗泥核桃糕

這幾天都在做這個

花生糖是看冰冰好料理~孟老師試範的

我看過就忘了很糟第一次煮變焦糖

老師說量少不可以用溫度計用目測的但那天看到

記的不多第二次有成功昨天做三盤有一盤比較軟

因為舅媽說要軟的所以大腦就會跑出來說不要太硬

但煮的太軟了點噗

棗泥核桃糕今天做一盤還不錯自己做的核桃總是滿滿