今天這個蛋糕是分蛋海綿法 餡是 慕斯琳(是由法式奶油布丁饀與鬆發奶油混合而成的奶醬 ) 加黑芝麻粉 好香 做這餡 放涼要冰一下 才不會那麼稀 我冰的時間太短 拿出來 結果 要捲時 很慘 餡都一直跑掉 變形的很厲害 盡量用紙把蛋糕捲緊 放入冰箱 冰了一下午 還好 出來的形狀 沒有很差 真不喜歡夏天 熱死人了 只要動一下 全身就覺的好熱 流汗 冬天快來吧!...
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