配方來自~包包美女~材料:
特高筋200g
全麥麵粉50g
細砂糖30g
鹽1/4t
速酵母粉1t
天然酵素1/4t
鮮奶160g
無鹽奶油30g
...........................
這個配方包包是做成小餐包的
我做成土司了
哈哈~不過應該都可以吧~
還是沒有打出現薄膜
- Aug 10 Fri 2007 20:29
-
全麥土司
配方來自~包包美女~材料:
特高筋200g
全麥麵粉50g
細砂糖30g
鹽1/4t
速酵母粉1t
天然酵素1/4t
鮮奶160g
無鹽奶油30g
...........................
這個配方包包是做成小餐包的
我做成土司了
哈哈~不過應該都可以吧~
還是沒有打出現薄膜
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