嘿美的新家

配方參考●*TULIP*尋寶去●

材料部份有些有修改過哦~

材料：

山茶花 285g

超級全麥高筋 235g

蛋2個+鮮奶跟碎冰共 250g

鮮奶油 200g

糖 70g

鹽 6g

酵母 10g

奶粉 30g(忘了加@@)

奶油 10g




因為山茶花沒有了只剩285g只好拿全麥來補

還多加了奶油

55g~60g*8個

烤出來的麵包~有加鮮奶油真的很香軟~

做成餐包~可以加自己想要的~

做了肉鬆跟熱狗加起司麵包~

不太會做什麼造形~所以就將就將就隨便形~哈



真奇怪哦~今天打好的麵糰就感覺很好

當然做出來就滿意了一點

不過前幾天做了豆漿麵包跟土司就很糟~心情也受影響~哈

這次麵糰放的比較多~之前都不給我滿模

土司麵糰175g*3個~就滿模了

吃起來就心情特好~哈