凌晨四點多突然停電@@
五點多又停兩次
早上七點起來有考慮要不要做麵包
不過還是打了麵糰,想說應該不會停了吧!
結果八點多又給我停電~
我想慘了,我的麵包烤不熟了
呼~~還好~停了二十分,電來了,不然就完了
之後就沒在停了
打了500g的麵糰,天氣變涼了,可以不用加冰塊了,真好
但如果太冷又怕醱酵的超慢的,真的是有一好沒兩好
做了90g*11個烤12分,180/160
上次做土司有剩麵糰就做這個造形
所以也來做同個形狀
最後醱酵完用剪刀剪個口,中間放有鹽奶油
烤出來很香~好吃
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今天雨都下不停,希望台灣的彩虹快出現吧!
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