配方參考*小熊家的* 有完整的作法哦~
食譜~
高筋麵粉460g
細砂糖90g
鹽3g
全蛋55g
奶油乳酪70g
鮮奶200g
馬鈴薯泥50g
酵母5g
無鹽奶油10g
這個麵包烤好很軟~
但我的整形技術真的很糟
我的橄欖形變的很畸形,真是醜醜的,上色沒有很深
看看*小熊家的*的很美~我的有待加強~哈~
根本不像羅宋~嘿
- Mar 03 Tue 2009 21:40
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羅宋麵包
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