孟老師這本美味蛋糕卷一書很受用
早上做了芋泥蛋糕卷
芋泥是我阿母自己種的 早上才挖回來的 粉新鮮
芋頭削絲蒸熟加入糖粉,無鹽奶油,鮮奶油 拌勻
好香好好吃 這樣單吃就很讚了
蛋糕體是戚風的 戚風我比較不會失敗
全蛋海綿 還是很怕會失敗 上次做 蜂蜜杯子蛋糕
就又失敗了 實在好難拿捏
- May 04 Tue 2010 13:48
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芋泥蛋糕卷
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