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●參考sophia●
配方是~
材料
a.
我用松露巧克力250g
無鹽奶油100g
b.
四顆全蛋
細砂糖30g
c.
低筋麵粉70g
作法
1.先將a隔水加熱至溶化~
2.b打發打到舀起滴落後,痕跡不會消失的狀態
3.把a跟b加在一起拌勻再加入過篩的c.低筋麵粉輕攪拌勻
4.入烤模~溫度我用180度c烤15分
...........................
烤十五分太久
所以沒爆漿~應該是這樣子吧
因為我怕沒熟~
所以算失敗~哈
..........................
無名改板了哦
寫文章多了很多選擇
好像還不錯
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