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煮紫米的比例,米跟水是1比0.8,用電子鍋煮45分

放涼,冰起來隔天用,沒有泡水

 

紫米

 

配方是王老師部落格上的

http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/22078963

CIMG4983

CIMG4987

CIMG4988

CIMG4991  

隔天試吃 覺的紫米吃起來很有咬勁

紫米應該要泡一下水 比較好

不然老人家  吃起來比較費力

但我吃 就覺的剛好  很有口感

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